Au menu chez nos petits scientifiques: de la Cuisine Moléculaire!

La deuxième semaine a commencé fort chez nos savants fous! Une activité autour de la cuisine moléculaire a été proposée aux enfants. La prestation a été réalisée par “N’Joy” au sein de notre accueil.

Les enfants ont enfilé leur toque et ont révélé leurs talents en participant à un concours de cuisine original.

A travers diverses recettes, ils ont pu jouer avec les textures, les saveurs et les couleurs :

  • Création de spaghettis à la grenadine
  • Cocktail à étages accompagné de perles
  • Choco coeurs tendres aux fruits
  • Bonbons effervescents au caramel

L’atelier s’est terminé avec une dégustation par nos petits “cuistos” !

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